前陣子開始喜歡逛好市多撿便宜,一個禮拜至少會去一次,

開始研究好市多有什麼好買好吃的

看到臉書社團好多太太推見這罐秘傳燒肉醬,說多好吃就有多好吃

於是很愛亂買的歐巴桑就放一罐進購物推車惹

不得不說,這秘傳燒肉醬真的好合南部人的口味,帶有甜味很下飯

先來分享秘傳燒肉醬日式燒肉丼飯的食譜吧

 

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@食材:

豬肉片..........300g~600g

洋蔥.............半顆(喜歡洋蔥甜味的可多放些)

青蔥.............少量(裝飾用,可加可不加)
雞蛋.............3顆

秘傳燒肉醬....約2T看各人口味調整
水.................適量
鹽.................不夠鹹再放入
 

@前置作業:

1.洋蔥切絲
2.蔥切花
3.蛋打散

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 @做法:

1.將洋蔥爆香炒軟

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2.洋蔥軟後,把豬肉片放入一起炒,接著把全部調味料放入喇一喇

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3.肉熟了之後,試個味道,調整成自己愛吃的口味

   (但要謹記,日式燒肉醬偏甜,不要下手太重黑@@)

   將打好的蛋液倒入喇一喇後蓋上鍋蓋悶約1分鐘

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4.打開鍋蓋加入最後的青蔥花,完成啦~

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是說標題是日式燒肉丼飯,但是我忘了拍飯,還請原諒腦容量有限的歐巴桑

有時假日懶得外出吃飯,也懶得花心思體力煮三菜一湯

可以弄這到日式燒肉丼飯,簡單方便又好吃,

又覺得太單調的話,可以炒一道菜或者川燙花椰菜來配,有肉有菜營養滿分內~

 

※小提醒:

1.醬料開瓶後,要馬上放冰箱避免變質。

 

 

 

 

 

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